Unser „Geschmolzener Schneemann“ ist die perfekte Kombination aus Spaß und Genuss in der kalten Jahreszeit. Diese kreative Nachspeise bringt winterliches Flair auf den Teller: ganz ohne Kälte! Mit fluffigen Pancakes, Vanillesoße, etwas Obst und liebevoller Dekoration lässt sich im Handumdrehen ein Dessert zaubern, das nicht nur Kinder begeistert. Ob als Abschluss eines Weihnachtsmenüs, Highlight auf dem Adventsbuffet oder als kleine Überraschung am Wochenende: dieser Schneemann lässt Herzen schmelzen.
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Zutaten für etwa 3 Schneemänner
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- 200 g Schmand, kalt | alternativ: Crème fraîche oder Quark
- 250 g Frischkäse, kalt
- 100 g Puderzucker, gesiebt
- etwas Vanillemark | alternativ: Vanilletropfen oder ähnliches
- Nasen: jeweils ein Stück Mandarine oder Karotte
- Arme: je Schneemann 2 x Schokoladensticks | alternativ: Salzstangen
- Augen und Knöpfe: Schokolinsen | alternativ: Schokodrops
Hilfsmittel:
- Küchenmesser
- Rührschüssel
- Schneebesen
- Schälchen oder Teller
Zubereitung
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1. Creme zubereiten: Frischkäse, Schmand, Vanillemark und Puderzucker in eine Schüssel geben. Alles miteinander verrühren, bis eine Creme entsteht. Die Schneemann-Creme gleichmäßig auf die Schälchen verteilen.
2. Nasen herstellen: Dafür aus der Karotte kleine Dreiecke schnitzen oder ein Stück Mandarine verwenden.
3. Geschmolzene Schneemänner fertigstellen: Die Nasen, Augen, Knöpfe und Arme jeweils auf der Creme anrichten.
Tipp
Bis zum Servieren die geschmolzenen Schneemänner kalt stellen. Augen, Nasen, Arme und Knöpfe erst kurz vor dem Verzehr auf der Schneemann-Creme anrichten, da es passieren kann, dass die Schokoladenlinsen auslaufen und auf die Creme abfärben.
Wann und wozu am besten servieren?
Als lustiger Nachtisch im Advent oder zu Weihnachten
Beim Kindergeburtstag im Winter
Für festliche Nachmittage mit Familie & Freunden
Zum Adventsbrunch oder Frühstück
Als Mitmach-Dessert für Kinder – ideal zum Dekorieren
Als Überraschung im Nikolausstiefel (zum Frühstück)
Für Weihnachtsfeiern in Kita oder Schule
Als essbare Tischdeko zum Weihnachtskaffee
Am Wochenende als gemütlicher Dessert-Spaß
Als liebevoller Nachtisch beim Familienessen
Im Rahmen eines weihnachtlichen Dessertbuffets
✅ Rezeptkarte für geschmolzenen Schneemann
Du kannst die Rezeptkarte gerne Screenshoten oder hier als PDF kostenlos herunterladen.
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