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Wir möchten euch heute ein leckeres Rezept für einen sehr beliebten Nachtisch vorstellen: Geschmolzener Schneemann. Das Dessert ist einfach zuzubereiten und hat eine tolle optische Wirkung. Unsere Empfehlung ist, den Nachtisch in Maßen zu genießen, da er nicht gerade wenig Kalorien hat. Man könnte ihn z.B. in einer viel kleineren Version zubereiten und zu besonderen Anlässen wie Weihnachten, Geburtstag oder ähnliches servieren.
Geschmolzener Schneemann als Nachtisch für Kinder
Zutaten für etwa 3 Schneemänner
- 200 g Schmand, kalt | alternativ: Crème fraîche oder Quark
- 250 g Frischkäse, kalt
- 100 g Puderzucker, gesiebt
- etwas Vanillemark | alternativ: Vanilletropfen oder ähnliches
- Nasen: jeweils ein Stück Mandarine oder Karotte
- Arme: je Schneemann 2 x Schokoladensticks | alternativ: Salzstangen
- Augen und Knöpfe: Schokolinsen | alternativ: Schokodrops
Hilfsmittel:
- Küchenmesser
- Rührschüssel
- Schneebesen
- Schälchen oder Teller
Nährwertangaben pro 100 g: 279 kcal | 23 g KH | 4 g E | 19 g F
Abkürzungen: g = Gramm | KH = Kohlenhydrate | F = Fett | E = Eiweiß | kcal = Kalorien
Zubereitung
1. Creme zubereiten: Frischkäse, Schmand, Vanillemark und Puderzucker in eine Schüssel geben. Alles miteinander verrühren, bis eine Creme entsteht. Die Schneemann-Creme gleichmäßig auf die Schälchen verteilen.
2. Nasen herstellen: Dafür aus der Karotte kleine Dreiecke schnitzen oder ein Stück Mandarine verwenden.
3. Geschmolzene Schneemänner fertigstellen: Die Nasen, Augen, Knöpfe und Arme jeweils auf der Creme anrichten.
Tipp
Bis zum Servieren die geschmolzenen Schneemänner kalt stellen. Augen, Nasen, Arme und Knöpfe erst kurz vor dem Verzehr auf der Schneemann-Creme anrichten, da es passieren kann, dass die Schokoladenlinsen auslaufen und auf die Creme abfärben.
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Vegetarisches Rezept: Nachtisch für Kinder: Geschmolzener Schneemann