Herzhaftes Fingerfood | Waffeln ohne Ei | vegetarisch

herzhafte waffeln

enthält unbeauftragte Werbung

Ein Snack Board mit herzhaftem Fingerfood: verschiedene herzhafte Waffel-Varianten und leckere selbstgemachte Dips.


Veggie Rezepte: Herzhaftes Fingerfood | Waffeln ohne Ei | vegetarisch

Zutaten für ein Snack Board mit herzhaften Waffeln

Hilfsmittel:

  • Tablett* oder großer Teller
  • optional: ein Abschnitt Backpapier, das auf den Boden des Tabletts gelegt wird
  • Küchenmesser
  • Schälchen für die Dips

*Affiliate Link: Als Amazon-Partner verdient https://we-are-forever-com an qualifizierten Käufen. Wenn du über diese Affiliate-Links etwas kaufst, entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten für dich. Die mit einem Sternchen (*) versehenen Beiträge und Produkte enthalten sogenannte Affiliate-Links. Sobald man so einen Link oder ein Bild mit einem dieser hinterlegten Links anklickt, wird man direkt zu der Partnerseite weitergeleitet. Dort kannst du von uns empfohlene Produkte käuflich erwerben. Es entstehen für dich dabei keine zusätzlichen Kosten. we-are-forever.com erhält lediglich eine kleine Provision, wenn du über diese Affiliate-Links etwas kaufst. Noch einmal: Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Du unterstützt damit unsere Webseite und hilfst uns damit besser zu werden.


Zubereitung: Herzhaftes Fingerfood auf einem Snack Board

herzhaftes fingerfood

Foto: Herzhaftes Fingerfood | Waffeln aus Kartoffeln, Lauch und Käse

1. Ketchup-Dip zubereiten: Dafür entweder fertigen Ketchup verwenden oder selber herstellen. Bis zum Servieren kühl lagern.

2. Frischkäse-Dip herstellen: Den vegetarischen Frischkäse-Dip nach unserem Rezept zubereiten oder fertigen Kräuterfrischkäse nehmen. Bis zum Servieren den Frischkäse-Dip im Kühlschrank aufbewahren.

3. Gemüse vorbereiten: Gurken, Tomaten und Karotten säubern. Gurken und Karotten in Scheiben oder Sticks schneiden. Optional: Petersilie waschen, trocknen und in Stücke zupfen.

4. Herzhafte Waffeln zubereiten: Die Kartoffel-Käse-Waffeln und die Porree-Waffeln beispielsweise nach unserer Rezeptur mit einem Waffeleisen zubereiten. Die Waffeln schmecken frisch aus dem Waffeleisen am besten. Wenn du mehrere Waffeln gleichzeitig backen möchtest, kannst du die fertigen Waffeln in einem Backofen für kurze Zeit warm halten.

5. Snack Board anrichten:

  • Wer mag, legt ein Backpapierzuschnitt auf den Boden des Tabletts. Dadurch verhinderst du weitgehend, dass die Waffeln zu stark auf das Holz des Tabletts fetten und so Fettflecke entstehen. Solltes du einen Teller aus Keramik oder Porzellan, Melamin oder Plastik verwenden, kannst du auf das Backpapier in der Regel verzichten.

 

  • Zunächst die Schälchen mit den Dips füllen und auf das Tablett stellen. Die herzhaften Waffeln und das Gemüse um die Schälchen herum legen. Nach Gusto mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren. Yummi!

 


Tipp

  • Solltest du Waffeln übrig haben, kannst du diese in einer verschlossenen Box aufbewahren und am nächsten Tag noch einmal für etwa 5 bis 10 aufbacken. Wir backen unsere Waffeln bei ca. 200°C Ober- und Unterhitze bzw. bei 180°C Umluft in einem Backofen auf.
  • Im kalten Zustand sind die Waffeln eher etwas labbrig und sehr weich. Wir genießen die herzhaften Waffeln am liebsten heiß oder zumindest lauwarm.

Haltbarkeit

Wir empfehlen dir, die Waffeln nicht länger als 2 Tage gekühlt aufzubewahren.


Herzhaftes Fingerfood im Video

Du kannst uns gern auf unserem YouTube-Kanal folgen und uns kostenlos abonnieren.

Musiker: Jef Lieder: Static | Waffel Grafik im Thumbnail: Lebensmittel Vektor erstellt von frimufilms – de.freepik.com


Noch mehr leckere Rezepte

>> Rezept: Süße Waffeln | veganes Fingerfood | Snack Board <<

Süße Waffeln mit Kirschkompott und Vanillesoße | veganes Snack Board


PIN MICH

Teile dieses Rezept auf Pinterest und merke es dir dort für später.

herzhaftes fingerfood

Rezept | Herzhaftes Fingerfood | Knusprige Waffeln ohne Ei | vegetarisch

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.