Ostern ist die perfekte Gelegenheit, mit Familie und Freunden zusammenzukommen und natürlich auch, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Wer sagt, dass es dafür immer ein aufwändiges Menü sein muss? Mit einem liebevoll angerichteten Snack Board kannst du deinen Gästen ganz unkompliziert eine bunte und kreative Auswahl bieten und das ganz ohne Kochen. Besonders schön: Auch rein pflanzlich wird die Snackplatte zum echten Hingucker! In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du mit wenig Aufwand ein festliches Snack Board mit köstlichen veganen Oster Snacks zusammenstellst.
Die Mischung aus frischem Gemüse, süßen Naschereien und herzhaften Knabbereien macht diese Platte so besonders. Kleine Snack-Gurken, Mini-Karotten und saftige Weintrauben sorgen für Frische, während vegane Haselnuss-Waffeln, Schokolade und Hafer-Crunchies die süße Seite abdecken. Dazu gibt es eine Auswahl an Gemüsechips, Nussmischungen oder Trockenfrüchten und natürlich darf ein cremiger Hummus als Dip nicht fehlen.
Ob als Hingucker auf dem Ostertisch, als gesunde Alternative zum klassischen Osterkuchen oder für ein entspanntes Frühlingspicknick: Diese Snackplatte ist ideal für jede Gelegenheit. Sie lässt sich gut vorbereiten, individuell anpassen und ist ein echtes Highlight für Kinder wie Erwachsene. Lass dich inspirieren und entdecke, wie vielseitig und lecker vegane Oster Snacks sein können.
✅ Unter diesem Beitrag findest du das Rezept als kostenlosen Download.
Zutaten für eine größere Snackplatte mit veganen Oster Snacks
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Anmerkungen: Die Menge der einzelnen Zutaten kannst du selbst bestimmen. Dabei kommt es darauf an, für wie viele Personen du dein Snack Board servieren möchtest.
Zutaten (für 4–6 Personen):
Gemüse & Obst:
200 g helle Weintrauben
200 g dunkle Weintrauben
200 g Snack-Gurken (etwa 4–5 Stück)
200 g Snack-Möhren (etwa 6–8 Stück)
Salziges, Gebäck & Sonstiges:
100 g Hafer Crunchies
100 g vegane Schokolade (z. B. kleine Tafeln oder Stückchen)
100 g vegane Haselnuss-Waffeln
150 g Studentenfutter oder Trockenfrüchte
80–100 g Gemüsechips (z. B. Rote Bete, Pastinake, Süßkartoffel)
Aufstrich / Dip:
200 g Hummus (z. B. Natur oder Paprika) oder einen anderen veganen Dip nach deiner Wahl
Zubereitung
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1. Vorbereitung:
Gurken und Möhren gründlich waschen und ggf. die Enden abschneiden. Möhren können im Ganzen bleiben oder halbiert werden – je nach Größe.
Weintrauben waschen und in kleine handliche Trauben aufteilen.
Hafer Crunchies in ein kleines Schälchen füllen.
Vegane Schokolade und Haselnuss-Waffeln in mundgerechte Stücke teilen, falls nötig.
2. Anrichten der Oster Snackplatte:
Nimm ein großes Brett oder eine runde Servierplatte. Optional kannst du etwas Ostergras aus Papier als Deko verwenden – besonders unter den süßen Snacks sieht das hübsch aus. Hinweis: Auf dem Papiergras nur trockene Zutaten anrichten.
Stelle zunächst den Hummus in einer kleinen Schale mittig oder seitlich auf das Board.
Platziere nun die weiteren Schälchen mit Hafer Crunchies und Studentenfutter auf der Platte. Das Studentenfutter kannst du auch ohne Schälchen auf der Snackplatte verteilen.
Danach verteilst du die Gurken, Möhren und Weintrauben gleichmäßig auf dem Board.
In die freien Zwischenräume legst du Waffeln, Gemüsechips und die vegane Schokolade. Achte auf Abwechslung von Farben und Texturen – das macht die Platte optisch ansprechender.
Tipps
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Diese vegane Snackplatte ist super vielseitig. Serviere sie z. B. auch:
beim Osterbrunch oder als Vorspeise
zu Familienfeiern oder Geburtstagen
beim Spieleabend mit Freund:innen
als gesunder Filmabend-Snack
für ein unkompliziertes Picknick im Frühling
als Last-Minute-Lösung bei spontanem Besuch
Ideen & Anlässe für deine vegane Snackplatte
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✅ Rezeptkarte für vegane Oster Snacks
Du kannst die Rezeptkarte gerne Screenshoten oder hier als PDF kostenlos herunterladen.
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Noch mehr vegane Oster Snacks
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