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Vegane Kürbisrezepte sind der Inbegriff von herbstlichem Genuss: warm, sättigend, aromatisch und unglaublich vielseitig. Ob Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis: Die leuchtend orangefarbenen Früchte bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch wertvolle Nährstoffe in die pflanzliche Küche.
Von cremigen Suppen über herzhafte Aufläufe bis hin zu süßen Backideen lässt sich Kürbis auf vielfältige Weise zubereiten. Ganz ohne tierische Produkte. In diesem Kochbuch zeigen wir dir, wie du Kürbis saisonal, nachhaltig und geschmacklich abwechslungsreich einsetzen kannst. Alle Rezepte sind rein pflanzlich, einfach umzusetzen und voller natürlicher Aromen. Ob für den Alltag, das gemütliche Wochenende oder ein festliches Herbstmenü. Mit diesen veganen Kürbisrezepten wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment.
Vegane Kürbisrezepte aus unserer Küche
Inhalt
Hier findest du eine Auswahl an Rezepten, die im Kochbuch vorhanden sind.
- Gebackener Butternut mit Wildreis
- Hasselback Kürbis
- Kürbisbratlinge
- Gefüllte Kürbispfannkuchen
- Kürbispüree
- Kürbis-Bohnen-Aufstrich
- Kürbispizza
- Kürbiswaffeln
- Kürbismuffins
- Kürbis-Kokos-Suppe
Eine tolle Geschenkidee, z.B.: zum Geburtstag, Hochzeit, Herbstküche, Weihnachten, Erntedank, Halloween, Kommunion, Abschied, Auszug, Herbstzeit, Nikolaus, erste Wohnung, zum Wichteln, für Mutter oder Vater, Großeltern, Schwester oder Bruder, Tante oder Onkel, Umzug und Co. Vegane Kürbisrezepte für die Herbstzeit.
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Blick ins Buch
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Weitere Infos und Tipps
Die veganen Kürbisrezepte sind leicht umzusetzen, sodass du die Rezepte in der Regel problemlos nachmachen kannst. Unsere veganen Lieblingsrezepte eignen sich für die ganze Familie, Berufstätige, Singles, Paare, Kinder, Jugendliche sowie für jeden/jede der/die gern kocht und Gerichte mit Kürbis liebt.
- Vegane Kürbisrezepte: Zum Löffeln (Suppen), Backen (süße und herzhafte Leckereien), Kürbis Schmankerl (wie z.B. Kürbisgnocchi oder Kürbishummus), Pfannengerichte und Ofengerichte (siehe weiter unten in der Beschreibung)
- alle Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt
- jedes Rezept hat eine Zutatenliste, Zeitangabe und Angaben zur Haltbarkeit sowie zu den Portionen
- Bonus: 5 vegane Rezepte für Kürbisgetränke und Pumpkin Spice (Kürbisgewürz)
- Bonus: Kürbis Guide mit wertvollen Tipps rund um den Kürbis (u.a. Sorten, Lagerung, Haltbarkeit)
- Inhaltsverzeichnis mit Seitenangaben
- zu jedem Rezept gibt es ein farbiges Foto
- 30 vegane Lieblingsrezepte + 5 Bonus-Rezepte + Kürbis Guide
- 15,24 x 22,86 cm 6 x 9 Zoll: handliches Format
- hochwertiges glänzendes Softcover
- Taschenbuch-Format
- 72 Seiten
- geeignet für z.B. Männer, Frauen, Jugendliche, Jungen, Mädchen, Teenager, Student:innen, Kinder ab 7 Jahren, Hobbykoch, Hobbyköchin, Teens, Rezeptsammler, Veganer:innen und Vegetarier:innen und Co.
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