Vegane Blitzpizza 2 Variationen
Servings: 1 Portion
Ingredients
Blitzpizza Pesto
- 1 größerer Wrap
- 1 EL Pesto
- 3-4 Cherrytomaten in Scheiben geschnitten
- 1 Hand voll Rucola verzehrfertig
- frisches Basilikum
- Pfeffer aus der Mühle
- optional: 1 EL veganer Streukäse
Blitzpizza Gemüse
- 1 größerer Wrap
- 1 EL Ketchup
- ¼ Paprika in Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel in Ringe geschnitten
- 1 EL Mais verzehrfertig
- 1 EL veganer Streukäse
- 1 EL Schnittlauchröllchen
Instructions
Blitzpizza Pesto
- Ofen auf 200°C Umluft (oder 220°C Ober- und Unterhitze) vorheizen. Den Wrap auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Pesto bestreichen, optional mit Streukäse belegen und im Ofen für etwa 3 bis 5 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Danach mit Rucola und Tomatenscheiben belegen. Sofort servieren.
Blitzpizza Gemüse
- Ofen auf 200°C Umluft (oder 220°C Ober- und Unterhitze) vorheizen. Den Wrap auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Ketchup bestreichen sowie mit Streu-käse, Mais, Paprika und Zwiebelringen belegen. Im Ofen für etwa 3 bis 5 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Sofort servieren.
Notes
- Die Zutaten können einzeln verpackt für etwa 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Die vegane Blitzpizza mit Pesto und Rucola sollte stets frisch zubereitet und sofort serviert werden.