enthält unbeauftragte Werbung
Du brauchst ein wenig Inspiration für vegane gesunde Snacks? Kein Problem! In diesem Post zeigen wir dir, wie du schnell und einfach eine gesunde Snackplatte anrichten kannst. Viele der Zutaten hast du mit Sicherheit zuhause und kannst sofort loslegen. Wir von waf.foodies lieben Snackplatten: Sie sind unkompliziert, niemand muss stundenlang in der Küche stehen und alle können bequem von einer Platte essen. So eine Snackplatte eignet sich beispielsweise sehr gut, wenn unerwartet Besuch kommt oder es einfach zu heiß für ein warmes Essen ist.
Snackplatte mit veganen und gesunden Snacks
Zutaten für eine Snackplatte
- 1-2 Äpfel
- 4-6 Plattpfirsiche und/oder Nektarinen
- 1 Hand voll Traumen
- etwa 100 g Erdbeeren
- 1 Hand voll Datteltomaten
- 50-100 g Datteln ohne Stein
- 1 Karotte
- ½ Salatgurke
- 50-100 g grüne Oliven ohne Stein
- 60-100 g Rosinen, Nüsse, Knabbergebäck nach Wahl im Mix
- 70-100 g vegane Schokolade
- 1 Banane
- Hilfsmittel: Tablett*, Snackplatte aus Kunststoff, Holz oder Keramik, Tortenplatte oder größere Teller, nach Bedarf kleine Schälchen
Abkürzungen: g = Gramm
*Affiliate Link: Am Ende des Beitrags findest du mehr Informationen dazu.
Freebie für dich
Endlich kein Chaos mehr bei deiner Snackplanung! Mit unserem kostenlosen Snackplatten-Guide für vegane Snacks und Fingerfood bist du in der Lage in wenigen Schritten eine köstliche Snackplatte anzurichten. Alle Infos sowie die kostenlosen Checklisten und das eBook findest du hier auf unserem Blog. Hinweis: Das eBook ist wirklich kostenfrei für dich. Du kannst es im PDF-Format herunterladen und nach Wunsch zuhause ausdrucken. Es gibt auch eine kostenpflichtige Printversion*, die du dir bequem nach Hause liefern lassen kannst. Viel Freude damit.
*Affiliate-Link: Mehr Infos dazu findest du am Ende des Beitrags.
Zubereitung
1. Obst und Gemüse verlesen, säubern und nach Wunsch in mundgerechte Stücke, Streifen oder Scheiben zuschneiden.
2. Schokolade in kleine Stücke brechen. Nuss-Mix und Oliven jeweils in eine kleine Schale füllen.
3. Zunächst die Schälchen für die salzigen Snacks auf die Snackplatte stellen. Im Anschluss das übrige Fingerfood ringsherum anrichten.
Tipps:
- Sind Obst und Gemüse angeschnitte, empfiehlt es sich die Snackplatte sofort zu servieren. So vermeidest du, dass das entsprechende Gemüse und Obst ggf. bei längerem Stehen braun anläuft oder ungenießbar wird.
- Möchtest du deine Snackplatte aus z.B. Holz vor den Lebensmittel schützen, empfehlen wir dir, ein Stück Backpapier unter die Snacks zu legen. So vermeidest du u.a. Wasser- und Fettflecken.
Noch mehr gesunde Snacks…
Noch mehr Ideen für warme, kalte, süße, herzhafte, vegane und vegetarische Snackplatten findest du hier kostenlos auf unserem Blog. Hier findest du die Zutaten für unsere XL-Snackplatte auf dem Foto.
Vegane Snackplatte mit gesunden Snacks
Kochutensilien
- 1 größere Platte z.B. Holzbrett, Teller, Kuchenplatte oder ähnliches
Zutaten
- 1-2 Äpfel
- 4-6 Plattpfirsiche und/oder Nektarinen
- 1 Hand voll Trauben
- etwa 100 g Erdbeeren frisch
- 1 Hand voll Datteltomaten
- 50-100 g Datteln ohne Stein
- 1 Karotte
- ½ Salatgurke
- 50-100 g grüne Oliven ohne Stein
- 60-100 g 60-100 g Rosinen, Nüsse, Knabbergebäck im Mix nach Wahl
- 70-100 g vegane Schokolade
- 1 Banane
Anleitungen
- Obst und Gemüse verlesen, säubern und nach Wunsch in mundgerechte Stücke, Streifen oder Scheiben zuschneiden.
- Schokolade in kleine Stücke brechen. Nuss-Mix und Oliven jeweils in eine kleine Schale füllen
- Zunächst die Schälchen für die salzigen Snacks auf die Snackplatte stellen. Im Anschluss das übrige Fingerfood ringsherum anrichten.
Notizen
- Sind Obst und Gemüse angeschnitte, empfiehlt es sich die Snackplatte sofort zu servieren. So vermeidest du, dass das entsprechende Gemüse und Obst bei längerem Stehen ggf. braun anläuft oder ungenießbar wird.
- Möchtest du deine Snackplatte aus z.B. Holz vor den Lebensmittel schützen, empfehlen wir dir, ein Stück Backpapier unter die Snacks zu legen. So vermeidest du u.a. Wasser- und Fettflecken.
PIN MICH
Teile dieses Rezept auf Pinterest und merke es dir dort für später.
Rezept für vegane gesunde Snacks | Kalte Platte für den Sommer, Gäste und Freunde
*Affiliate Link: Als Amazon-Partner verdient https://we-are-forever-com an qualifizierten Käufen. Wenn du über diese Affiliate-Links etwas kaufst, entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten für dich. Die mit einem Sternchen (*) versehenen Beiträge und Produkte enthalten sogenannte Affiliate-Links. Sobald man so einen Link oder ein Bild mit einem dieser hinterlegten Links anklickt, wird man direkt zu der Partnerseite weitergeleitet. Dort kannst du von uns empfohlene Produkte käuflich erwerben. Es entstehen für dich dabei keine zusätzlichen Kosten. we-are-forever.com erhält lediglich eine kleine Provision, wenn du über diese Affiliate-Links etwas kaufst. Noch einmal: Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Du unterstützt damit unsere Webseite und hilfst uns damit besser zu werden.
