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Dessert, Muttertag, Ostern, Vegane Rezepte, Video  /  1. Juli 2020

Kleine Schokowaffeln

by waf.foodies
Kleine Schokowaffeln

enthält unbeauftragte Werbung

Leckere vegane Schokowaffeln aus dem Waffeleisen. Hier zeigen wir dir unser liebstes Waffelrezept mit einer feinen Schokonote. Unsere veganen Schokowaffeln eignen sich für eine Snackplatte, zum Brunch, Nachtisch, Weihnachten, Ostern und zu vielen anderen Gelegenheiten.


Vegane Schokowaffeln aus dem Waffeleisen im Video

Du kannst uns gern auf unserem YouTube-Kanal folgen und uns kostenlos abonnieren.


Vegane Schokowaffeln aus dem Herzwaffeleisen

vegane-schokowaffeln

Zutaten für etwa 15 bis 20 kleine Schokowaffeln

  • 125 g Mehl | z.B. Dinkelmehl Typ 630
  • 125 ml Pflanzendrink | z.B. Mandeldrink
  • 30 ml Mineralwasser (Wasser mit Kohlensäure)
  • 1 EL Agavendicksaft | alternativ: 30 g Rohrzucker
  • 1/2 EL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3/4 EL Öl
  • ca. 1 EL Kakao | hier handelt es sich um Backkakao
  • ca. 1/2 TL Vanille, z.B. Mark einer Vanilleschote | alternativ: Vanille-Aromatropfen

Hilfsmittel: 

  • Waffeleisen | wir benutzen für dieses Rezept u.a. ein klassisches Herzwaffeleisen*
  • nach Bedarf Öl für das Waffeleisen | zum Einfetten vor dem Backvorgang
  • Küchenmaschine oder Schneebesen oder Silikonschaber
  • kleine Kelle, um den Teig in das Waffeleisen zu füllen

Nährwertangaben pro 100 g : 192 kcal | 34 g KH |4 g E | 4 g F

Abkürzungen: g = Gramm | EL = Esslöffel | ml = Milliliter | TL = Teelöffel | KH = Kohlenhydrate | F = Fett | E = Eiweiß | kcal = Kalorien

*Affiliate Link: Als Amazon-Partner verdient https://we-are-forever-com an qualifizierten Käufen. Wenn du über diese Affiliate-Links etwas kaufst, entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten für dich. Die mit einem Sternchen (*) versehenen Beiträge und Produkte enthalten sogenannte Affiliate-Links. Sobald man so einen Link oder ein Bild mit einem dieser hinterlegten Links anklickt, wird man direkt zu der Partnerseite weitergeleitet. Dort kannst du von uns empfohlene Produkte käuflich erwerben. Es entstehen für dich dabei keine zusätzlichen Kosten. we-are-forever.com erhält lediglich eine kleine Provision, wenn du über diese Affiliate-Links etwas kaufst. Noch einmal: Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Du unterstützt damit unsere Webseite und hilfst uns damit besser zu werden. | Bestimmte Inhalte, die auf dieser Website angezeigt werden, stammen von amazon. Diese Inhalte werden “wie besehen” bereitgestellt und können jederzeit geändert oder entfernt werden. 


Zubereitung 

vegane-schokowaffeln

vegane-schokowaffeln

1. Die trockenen Zutaten verarbeiten: Dafür Mehl, Salz, Kakao- und Backpulver miteinander vermengen.

2. Teig fertigstellen: Pflanzendrink, Öl, Sprudelwasser, Vanille und Agavendicksaft dazugeben und alles zu einem Waffelteig verarbeiten.

3. Waffelteig kühlen: Danach den Teig für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und ruhen lassen.

4. Schoko-Waffeln backen: Das Waffeleisen nach Herstellerangaben erhitzen und nach Bedarf mit Öl benetzen. Mit einer kleinen Kelle den Teig einfüllen und die Waffeln ausbacken.


Tipp 

vegane-schokowaffeln

Zu den Waffeln kannst du z.B. unsere vegane Vanillesoße oder unser leckeres Kirschkompott servieren. Die Waffeln sind übrigens warm und kalt ein Genuss. Solltest du Waffeln übrig haben, kannst du diese in einer verschlossenen Box aufbewahren und am nächsten Tag noch einmal für etwa 5 bis 10 Minuten aufbacken. Wir backen unsere Waffeln bei ca. 200°C Ober- und Unterhitze bzw. bei 180°C Umluft in einem Backofen auf.


Haltbarkeit

vegane-schokowaffeln

Wir empfehlen dir, die Waffeln nicht länger als 2 Tage aufzubewahren.


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vegane-schokowaffeln

Rezept | Vegane Mini Schoko Waffeln | Schokoladen Waffeln für das Waffeleisen | Vegan backen

Tags

  • kleine waffeln
  • kuchen backen
  • vegan backen
  • waffeleisen
  • waffeln backen

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Vegane Vanillewaffeln
Vegane Vanillesoße

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