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Süße Wraps mit Bananen und Schokolade, die sich nicht nur zum Frühstück eignen. Unsere köstlichen veganen Schoko-Bananen-Wraps können auch zum Brunch, Picknick, Snack oder als Fingerfood serviert werden. Mit knackigen Erdnüssen als Topping und frischen Banananescheiben schmecken die Wraps nahezu perfekt
Rezept für einen veganen Schoko-Bananen-Wrap
Zutaten für 2 Portionen
- 2 größere Wraps
- 4 EL Erdnussbutter
- ½ TL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 bis 3 EL Pflanzendrink z.B. Haferdrink
- 1 Banane, in Scheiben geschnitten
- optional: 2 EL gehackte Erdnüsse und 1-2 TL Dattelsirup
Abkürzungen: EL = Esslöffel | TL = Teelöffel
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Zubereitung
1. 2 EL Erdnussbutter, ½ TL Kakao und 1 EL Pflanzendrink miteinander vermengen und so zu einer cremigen Sauce verarbeiten. Bei Bedarf mehr Pflanzendrink hinzufügen.
2. Die Wraps jeweils mit der Sauce bestreichen. Bananenscheiben und optional die gehackten Erdnüsse auf einer Hälfte der Wraps verteilen. Die Wraps zusammenklappen.
3. Eine beschichtete Pfanne ohne Öl erwärmen und die Wraps darin bei mittlerer Hitze auf jeder Seite goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und halbieren. Sofort servieren.
Tipp: Mit übriger Erdnussbutter, Dattelsirup und Erdnüssen toppen.
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Haltbarkeit, Lagerung und Tipps
- Die Schoko-Bananen-Wraps schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet werden.
- Einzelne Zutaten können getrennt voneinander für etwa 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Probiere unbedingt unsere veganen Mini-Wraps mit Käse-Gemüsefüllung
Vegane Schoko-Bananen-Wraps
Zutaten
- 2 größere Wraps
- 4 EL Erdnussbutter
- ½ TL ungesüßtes Kakaopulver
- 1-3 EL Pflanzendrink z.B. Haferdrink
- 1 1 Banane in Scheiben geschnitten
- optional: 2 EL gehackte Erdnüsse und 1-2 TL Dattelsirup
Anleitungen
- 2 EL Erdnussbutter, ½ TL Kakao und 1 EL Pflanzendrink miteinander vermengen und so zu einer cremigen Sauce verarbeiten. Bei Bedarf mehr Pflanzendrink hinzufügen.
- Die Wraps jeweils mit der Sauce bestreichen. Bananenscheiben und optional die gehackten Erdnüsse auf einer Hälfte der Wraps verteilen. Die Wraps zusammenklappen.
- Eine beschichtete Pfanne ohne Öl erwärmen und die Wraps darin bei mittlerer Hitze auf jeder Seite goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und halbieren. Sofort servieren.
Notizen
- Tipp: Mit übriger Erdnussbutter, Dattelsirup und Erdnüssen toppen.
- Für etwa 2 Tage haltbar.
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Rezept für vegane Schoko-Bananen-Wraps mit Erdnussbutter und Erdnüssen
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