Wer sagt, dass Weihnachtsdeko nicht auch essbar sein darf? Unser essbarer Weihnachtsbaum ist ein kreatives Highlight für die Feiertage: Ob aus Gemüse, Obst, Keksen, Käse oder kleinen Leckereien – er sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch hervorragend. Die Idee ist einfach, aber effektvoll: In Tannenbaum-Form angerichtete Snacks sind ein Hingucker auf jedem Buffet, Adventskaffee oder Kinderfest. Perfekt zum Teilen, Naschen und Staunen.
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Zutaten für einen essbaren Weihnachtsbaum
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- etwa 100 bis 200 g Käse nach Wahl am Stück | das kann veganer oder vegetarischer Käse sein
- 4 bis 6 kleine Tomaten
- 1/4 Stück Salatgurke
- 10 bis 20 grüne Trauben bis
- 1 Stück Sellerie für den Baumstamm
- 1 Mandarine
- Petersilie als Baumspitze
Hilfsmittel
- Küchenmesser
- Tablett oder Teller zum Anrichten
Zubereitung
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1. Obst und Gemüse vorbereiten: Alles säubern und ggf. pellen und zuschneiden: z.B. die Gurken halbieren und in Scheiben schneiden.
2. Käse vorbereiten: Den Käse mithilfe eines Messers in Würfel schneiden.
3. Essbaren Weihnachtsbaum fertigstellen: Dafür Obst, Gemüse und Kässwürfel in Form eines Weihnachtsbaumes bzw. Dreiecks anrichten. Der Baumstamm besteht aus einem Stück Sellerie. Die Baumspitze kann aus Petersilie oder Rosmarin gelegt werden.
Tipp
Gurken können z.B. durch Oliven oder ähnliches grünes Gemüse ersetzt werden. Auch der Käse kann z.B. durch Ananas oder Bananenscheiben ersetzt werden.
Wann und wozu am besten servieren?
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Als Hingucker auf dem Advents- oder Weihnachtsbuffet
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Bei der Familienfeier – ideal für Kinder und Erwachsene
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Zum Basteln und Essen mit Kindern in der Vorweihnachtszeit
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Beim festlichen Brunch oder Frühstück
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Als essbare Tischdeko beim Weihnachtskaffee
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Für Buffets in Kita, Schule oder im Büro
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Als Mitbringsel zum Weihnachtsbesuch
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In Kombination mit süßen oder herzhaften Snacks
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Als kreative Idee beim Weihnachtsbasteln mit Snacks
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Bei Weihnachtsmärkten oder Märchennachmittagen
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Für DIY-Snack-Aktionen in der Adventszeit
✅ Rezeptkarte für eine Weihnachts-Snackplatte mit Obst und Gemüse
Du kannst die Rezeptkarte gerne Screenshoten oder hier als PDF kostenlos herunterladen.
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