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Pfannkuchen ohne Ei: Veganes Rezept für Pfannkuchen aus der Pfanne als Spinnennetz zu Halloween. Perfekt für die ganze Familie.
Halloween Pfannkuchen für Kinder
Zutaten für etwa 2 bis 5 Spinnennetze
- 200 ml Pflanzendrink, z.B. Haferdrink
- 150 g Mehl, z.B. Dinkelmehl Type 630
- 1 Messerspitze Backpulver
- 90 ml Mineralwasser
- 1 Prise Salz
- optional: Vanillearoma und etwa 2 EL Agavendicksaft
- Öl zum Anbraten
Hilfsmittel:
- Dosierflasche*
- Pfanne und Herdplatte
- Kochlöffel
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfannenwender
Abkürzungen: g = Gramm | EL = Esslöffel | ml = Milliliter
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Zubereitung
1. Alle Zutaten miteinander vermengen, bis ein Teig ohne Klumpen entsteht. Optional kannst du ein paar Tropfen Vanillearoma oder etwas Vanillemark hinzufügen. Den fertigen Pfannkuchenteig in eine Dosierflasche füllen.
2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Mithilfe der gefüllten Dosierflasche ein Spinnennetz in die Pfanne malen/gießen und bei mittlerer Hitze ausbacken. Keine Panik, die Spinnennetze müssen nicht perfekt sein. Von beiden Seiten goldbraun ausbacken. So lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Tipp: Auf YouTube gibt eine 2 Minuten Anleitung (Englisch), wie du das Spinnenetz in einer Pfanne selber machen kannst.
Tipps
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- Gespenster Pfannkuchen
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Rezept für Halloween Pfannkuchen ohne Ei | Pinbild und Beitragsbild Foto Credit: freepik.com @elenashashkina
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