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Halloween, Hauptspeisen und Beilagen, Kinder, Vegane Rezepte  /  20. September 2021

Gespenster Pfannkuchen Rezept

by waf.foodies
Gespenster Pfannkuchen Rezept

enthält unbeauftragte Werbung

Gespenster Pfannkuchen für alle! Buuuh! Hier spukt es, denn heute zeigen wir dir, wie du vegane Gespenster Pfannkuchen einfach selber zubereiten kannst.


Vegane Gespenster Pfannkuchen

gespenster-pfannkuchen
Gespenster Pfannkuchen Serviervorschlag | Foto Credit: freepik.com @bondarenko_rimma

Zutaten für etwa 4 Gespenster

  • 200 ml Pflanzendrink, z.B. Haferdrink
  • 150 g Mehl, z.B. Dinkelmehl Type 630
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 90 ml Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
  • optional: Vanillearoma und etwa 2 EL Agavendicksaft
  • Öl zum Anbraten
  • 50 g vegane Schokolade

Hilfsmittel:

  • Pfanne und Herdplatte
  • Kochlöffel
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • ggf. Kelle
  • Wasserbad mit Topf, um die Schokolade zu schmelzen
  • Zahnstocher oder Löffel

Abkürzungen: g = Gramm | ml = Milliliter


Zubereitung

1. Alle Zutaten miteinander vermengen, bis ein Teig ohne Klumpen entsteht. Optional kannst du ein paar Tropfen Vanillearoma oder etwas Vanillemark hinzufügen.

2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Mithilfe einer Kelle den Teig portionsweise in die Pfanne füllen und dabei versuchen Gespensterformen zu bilden. Keine Panik, die Gesptenster müssen nicht perfekt sein. Von beiden Seiten goldbraun ausbacken. So lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

3. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Mithilfe eines Löffels oder einem Zahnstocher Augen und Mund auf die gebackenen Gespenster Pfannkuchen malen.



Tipps und noch mehr Halloween Ideen

Halloween Pfannkuchen
Vegane Halloween Pfannkuchen Serviervorschlag | Foto Credit: freepik.com @bondarenko_rimma

Noch mehr vegane Pfannkuchen-Ideen für Halloween findest du hier:

  • Monster Pfannkuchen
  • Kürbis Pfannkuchen
  • Spinnennetz Pfannkuchen


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gespenster-pfannkuchen

Geister Pfannkuchen Rezept | Geister Pfannkuchen | Pinbild und Beitragsbild Foto Credit:  freepik.com @bondarenko_rimma

Tags

  • geister
  • gespenst
  • halloween
  • ohne ei
  • vegan backen

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