Wenn du Gäste zum Tee einlädst, einen gemütlichen Nachmittag mit deinen Liebsten planst oder einfach nur etwas liebevoll Selbstgemachtes genießen möchtest, dann ist diese Snackplatte für veganes Teegebäck genau das Richtige. Sie vereint alles, was das Herz begehrt: hausgemachte Mini-Zimtschnecken, knusprige Hafercookies, süße Datteln, fruchtige Weintrauben, gesunde Energiebällchen und herzhafte Sesamcracker: eine harmonische Mischung aus süßen und nussigen Komponenten, perfekt abgestimmt auf den feinen Geschmack einer schönen Tasse Tee.
Die Auswahl ist nicht nur geschmacklich vielfältig, sondern auch optisch ein Hingucker. Bunt angerichtet auf einer schönen Platte oder einem Holzbrett, verwandelt sich diese vegane Nascherei in ein echtes Highlight bei jeder Teezeit. Dabei kommt alles ohne tierische Produkte aus: rein pflanzlich, ohne Kompromisse beim Genuss. Viele der Snacks lassen sich bereits im Voraus zubereiten, sodass du stressfrei in den Nachmittag starten kannst.
Diese Snackplatte passt zu jeder Jahreszeit: ob im Frühling im Garten, im Herbst mit Kerzenschein oder an Feiertagen mit Familie und Freunden. Sie ist ideal für Gäste, zum Teilen mit Kindern oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun. Auch als Geschenkidee oder Mitbringsel für liebe Menschen ist sie eine wunderbare Aufmerksamkeit. Die Kombination aus natürlicher Süße, zarter Würze und wertvollen Zutaten macht das vegane Teegebäck zu etwas ganz Besonderem.
✅ Unter diesem Beitrag findest du das Rezept als kostenlosen Download.
Zutaten für ein veganes Teegebäck-Snack Board
- Mini-Zimtschnecken | unser veganes Rezept
- Datteln, getrocknet und entsteint
- 1 größere Staude Weintrauben
- Hafer Cookies | hier gehts zum veganen Rezept
- Energiebällchen | veganes Rezept
- Sesamcracker
Hilfsmittel:
- größeres Tablett, Brett oder Teller
✅ Unter diesem Beitrag findest du das Rezept als kostenlosen Download.
Zubereitung
1. Obst vorbereiten: Die Trauben mit Wasser reinigen und mit einem Tuch trocknen.
2. Gebäck und Kekse zubereiten: Entweder du kaufst Energiekugeln, Zimtschnecken, Hafer Cookies und Sesam Cracker schon fertig in einem Geschäft deiner Wahl oder du backst alles selbst. Du findest dafür nahezu alle Rezepte hier auf unserem Blog. Wir haben dir die einzelnen Rezepte oben in der Zutatenliste verlinkt.
3. Teegebäck anrichten:
- Solltest du einen Teller oder Tablett aus Holz verwenden, empfiehlt es sich diese mit einem Stück Backpapier auszulegen. Dadurch verhinderst du, dass fettige und feuchte Lebensmittel darauf abfärben und unschöne Flecke hinterlassen.
- Beginne zunächst mit den Trauben und den Hafer Cookies.
- Danach die Energiekugeln und die Mini-Zimtschnecken anrichten.
- Abschließend die Lücken mit Datteln und Sesam Cracker füllen.
✅ Unter diesem Beitrag findest du das Rezept als kostenlosen Download.
Tipp
Das Gebäck kann in einzelnen Boxen gut verschlossen für etwa 3 bis 5 Tage gelagert werden.
Wann und wozu am besten servieren?
Klassische Teestunde & Kaffeeklatsch:
Perfekt für die sonntägliche Teezeit mit der Familie
Für einen veganen Kaffeetisch mit Freunden
Als Ergänzung zu feinen Teesorten wie Kräuter-, Schwarz- oder Früchtetee
Als liebevolles Geschenk oder Mitbringsel:
Ideal als selbstgemachte Geschenkidee in einer schönen Box
Mit Schleife verpackt ein tolles Mitbringsel für Gastgeber:innen
Für Kolleg:innen, Nachbarn oder zu Geburtstagen
Für besondere Anlässe & entspannte Auszeiten:
Beim Picknick im Park oder auf einer Decke im Garten
Für Adventskaffee, Geburtstage oder Feiertage
Als gemütlicher Abend-Snack zu zweit oder mit der Familie
Für unterwegs oder als Meal-Prep:
Als süße, gesunde Pausensnacks für Schule, Uni oder Büro
Ideal zum Vorbereiten – viele Komponenten sind gut haltbar
In Dosen oder Gläsern transportierbar für unterwegs
Auch für Kinder geeignet:
Süß, aber nicht zu zuckrig – ideal für Kinderhände
In kleine Portionen geschnitten oder als Fingerfood serviert
Auch super für Kindergeburtstage oder Spielnachmittage
Weitere Ideen & Kombinationsmöglichkeiten:
Ergänze mit veganer Schokosauce oder Nussmus zum Dippen
Kombiniere mit frischen Beeren oder Trockenfrüchten
Serviere mit pflanzlichem Joghurt oder Vanillecreme als Dessert-Variation
✅ Rezeptkarte für veganes Teegebäck
Du kannst die Rezeptkarte gerne Screenshoten oder hier als PDF kostenlos herunterladen.
PIN MICH
Teile dieses Rezept auf Pinterest und merke es dir dort für später.
veganes Teegebäck, vegane Snackplatte, Zimtschnecken vegan, vegane Energiebällchen, Hafercookies vegan, vegane Rezepte für Nachmittagskaffee, vegan naschen, Teezeit vegan, pflanzliche Snacks, vegane Naschideen, Snacks für Gäste vegan, vegane Leckereien, Teegebäck ohne Ei, laktosefreie Snacks, zuckerfreie Snackideen, Nachmittagssnack vegan, Picknick vegan, vegane Süßigkeiten, Snackplatte für Kinder vegan, Partyfood vegan, vegane Leckereien ohne Backen, gesunde vegane Naschereien, einfaches veganes Gebäck, veganer Kaffeetisch, vegane Rezeptideen, Dattel Snacks vegan, veganer Genuss, vegane Snackinspiration, selbstgemachtes Teegebäck vegan, pflanzliches Fingerfood