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Wir zeigen euch einfache Rezepte für Fingerfood und Snacks mit Blätterteig. In unserer Top 10 stellen wir unsere liebsten süßen und herzhaften Blätterteig-Rezepte vor. Wie du die einzelnen Snacks zubereiten kannst, erfährst du im Video. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und eignen sich z.B. für eine Brotzeit, Brotbox, zu Kaffee und Kuchen, als Mittagessen, Beilage, zum Grillen, für ein Büfett oder zum Brunch. Aber auch zu Feierlichkeiten wie Fasching, Karneval, Geburtstag oder ein Treffen mit Freunden bietet sich dafür an, leckere Blätterteig-Snacks zu servieren.
Unsere Top 10 für vegetarische Blätterteig-Rezepte im Video
Im folgenden Video zeigen wir dir unsere Lieblingsrezepte für vegetarische Blätterteig-Rezepte. Das Video findest du auch auf unserem YouTube-Kanal WAF.FOODIES. Gerne kannst du uns dort kostenlos abonnieren, das Video liken oder kommentieren.
Videoinhalte: Musik: JLiQWYD – Lieder: Another time, Call me, Chill, Feel | Bilder und Videos: Creative-Commons-Lizenzen | Grafiken: canva.com, freepik.com | Layout: waf.foodies | Blätterteig Vegetarisch Fingerfood
Top 10 Vegetarische Blätterteig-Rezepte für Fingerfood und Snacks
1. Vegetarische Blätterteigpizza
- Zutaten: rechteckiger Blätterteig, 1 Tomate, 2 Mozzarella Kugeln, 1 Ei, 200 g Pesto, Pfeffer und Basilikum
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
2. Aprikosenteilchen
- Zutaten: 6 tiefgekühlte Platten Blätterteig, 1 Dose Aprikosen, 450 ml Milch, 3 EL Zucker, 1 Päckchen Vanille Pudding-Pulver, 1 Ei 1-2 EL Aprikosenmarmelade
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
3. Vegetarische Blätterteigteilchen mit Feta
- Zutaten: 2 Rollen Blätterteig, 2 Eier, 2 Packungen Feta, 1 Bund Petersilie, Pfeffer
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
4. Quarktaschen mit Puderzucker
- Zutaten: 2 Pck. Blätterteige, 250g Quark, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 Ei, 100g Zucker, Puderzucker
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
5. Quarkstangen mit Pudding
- Zutaten: 2 Rollen Blätterteig, 250 g Magerquark, 2-3 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1/2 Zitrone, 1 Eigelb, etwas Puderzucker
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
6. Vegetarische Blätterteigröllchen
- Zutaten: 1 Packung vorgeschnittene Blätterteig-Dreiecke, 1 Packung Feta Käse, Öl zum Frittieren
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
7. Apfeltaschen
- Zutaten: Butter, Äpfel, 1 Packung Blätterteig, Saft einer ½ Zitrone, Zucker und Zimt
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
8. Gefüllte Blätterteigröllchen
- Zutaten: 2 Rollen Blätterteig, 200 g Käse, 1 Ei, 1 EL Joghurt, Petersilie, 2-3 Peperoni, 1 kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer, Sesam
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
9. Blätterteig mit Möhren und grünem Spargel
- Zutaten für 4 Teilchen: 1 Packung Blätterteig, 250 g grüner Spargel, 250 g Möhren, 200 g Frischkäse, 1-3 EL Milch, 2 Eigelb, 1 EL Butter, 1 EL Zucker, 15-20 Haselnüsse, frische Petersilie, Pfeffer, Salz, 100 ml stilles Wasser
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
10. Vegane Blätterteig-Mumien
- Zutaten: Blätterteig, Marmelade, weißer Fondant, Schkokodrops, Milch
- das ganze Rezept + Zubereitung findest du in unserem neuen Video (siehe weiter oben im Beitrag) oder unter: https://www.youtube.com/watch?v=9ijDPBbit4g
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Blätterteig Vegetarisch Fingerfood Rezepte | Pinbild und Beitragsbild Foto Credit: freepik.com & canva.com
