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Wir zeigen dir hier eine einfache Rezeptidee für Schoko-Apfel-Scheiben am Stiel mit Nüssen. Du kannst dabei wählen, ob die Schokolade vegan oder vegetarisch sein soll. Das ist ganz dir überlassen. Dieses köstliche Fingerfood eignet sich nicht nur für die Vorweihnachtszeit und Weihnachten, sondern kommt ebenso gut auf einem Kindergeburtstag, als Snack oder zum Fasching an.
Schoko-Apfel-Scheiben am Stiel mit Nüssen
Zutaten für etwa 6 x Apfel am Stiel
- 1 bis 2 Äpfel (kommt ganz auf die Größe an)
- etwa 200 bis 500 g Schokolade | die Schokolade nach Wunsch vegan oder vegetarisch
- ca. 4 EL gehackte Nüsse | z.B. Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse oder im Mix
- 6 Spieße | z.B. aus Holz* oder Metall*
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Zubereitung
- Die Äpfel mit Wasser reinigen und trocknen. Mit einem Küchenmesser den Apfel in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Vorsichtig mit einem Messer die Kerne entfernen.
- Die Apfelhälften auf Spieße* stecken und auf einem Backblech oder einer geeigneten Unterlage verteilen.
- In einem Wasserbad die Schokolade schmelzen. Die Apfelscheiben damit großzügig begießen oder darin eintunken. Im Anschluss die Apfel-Schoko-Scheiben mit den gehackten Nüssen bestreuen. Zum Schluss die Schokolade vollständig aushärten lassen.
Tipp: Die Schoko-Apfel-Scheiben bis zum Verzehr luftdicht im Kühlschrank lagern. Innerhalb von etwa 2 Tagen verzehren. In unserer Rezepte-Kategorie Weihnachten findest du übrigens noch mehr leckere Rezepte für die Weihnachtszeit.
Schoko-Apfel am Stiel
Kochutensilien
- Küchenmesser
- 6 Spieße aus Metall oder Holz
- Topf, Herdplatte und hitzebeständige Schale für das Wasserbad
- ggf. Löffel und Unterlage
Zutaten
- 1 bis 2 Äpfel abhängig von der Größe
- 200-500 g Schokolade vegan oder vegetarisch
- 4 EL gehackte Nüsse z.B. Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse oder im Mix
- 6 Spieße aus Holz oder Metall
Anleitungen
- Die Äpfel mit Wasser reinigen und trocknen. Mit einem Küchenmesser den Apfel in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Vorsichtig mit einem Messer die Kerne entfernen.
- In einem Wasserbad die Schokolade schmelzen. Die Apfelscheiben damit großzügig begießen oder darin eintunken. Im Anschluss die Apfel-Schoko-Scheiben mit den gehackten Nüssen bestreuen. Zum Schluss die Schokolade vollständig aushärten lassen. Das geht am besten im Kühlschrank.
Notizen
- Die Schoko-Apfel-Scheiben bis zum Verzehr luftdicht im Kühlschrank lagern. Innerhalb von etwa 2 Tagen verzehren.
- In unserer Rezepte-Kategorie Weihnachten findest du übrigens noch mehr leckere Rezepte für die Weihnachtszeit.
- Nährwertangaben sind Richtwerte und entsprechen in etwa pro Portion
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Rezept für Schoko-Apfel-Scheiben am Stiel zu Weihnachten| Pinbild und Beitragsbild Foto Credit: Bondarenko_Rimma – Freepik.com
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