• Pinterest
  • Instagram
  • Youtube
waf.foodies
  • Home
  • About
    • Kontakt
    • Newsletter
  • Rezepte
    • Vegane Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Rezepte-Übersicht A-Z
    • Rezeptrechner
  • Snackplatten
  • Unsere Kochbücher
  • Vegane Kochschulen & Kurse
    • Vegane Familien Masterclass
    • Online Kochkurs mit Veggi Mäggi
    • Cucinatura: Kochen ohne Ersatzprodukte
    • Gratis Webinar: Kinder sicher vegan & zuckerfrei ernähren
  • Shop
    • Amazon
  • Impressum
    • Datenschutzerklärung
Fingerfood und Snacks, Vegane Rezepte  /  25. März 2019

Süßkartoffeln vom Blech mit Joghurt-Dip

by waf.foodies
Süßkartoffeln vom Blech mit Joghurt-Dip

enthält unbeauftragte Werbung

Süßkartoffeln vom Blech mit Joghurt-Dip: ein schnelles Rezept ohne Schnickschnack. Das Gericht ist einfach in der Zubereitung und vegan oder vegetarisch möglich. Süßkartoffeln vom Blech eignen sich z.B. als Beilage, Vorspeise, Fingerfood, Snack oder als Hauptmahlzeit zum Abendbrot. Die Kartoffeln vom Blech sind auch für die Familieküche sehr gut geeignet. Wer keine Süßkartoffeln mag, kann ebenso normale Kartoffeln verwenden. Dann unbedingt beachten, dass sich die Garzeit möglicherweise verlängert.


Süßkartoffeln vom Blech mit Dip

süßkartoffeln vom blech
Serviervorschlag | Foto Credit: unsplash.com

Zutaten für etwa 2 Portionen

  • 450 g Süßkartoffeln
  • Salz, Pfeffer
  • Paprika, edelsüß
  • 1 EL Öl

Zutaten für den Joghurt-Dip

  • 100 g Sojajoghurt (vegan) oder Joghurt Pur, fettarm (vegetarisch)
  • 1 Messerspitze Agavendicksaft (vegan) oder Honig (vegetarisch)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL gehackte Petersilie, frisch oder getrocknet

Abkürzungen: EL = Esslöffel | g = Gramm


Zubereitung

süßkartoffeln vom blech
Serviervorschlag | Foto Credit: unsplash.com

  1. Süßkartoffeln putzen und in Spalten schneiden. Die Schale der Kartoffeln wird nicht entfernt. Die Kartoffeln für etwa 5 Minuten in kaltes Wasser legen und so die Stärke auswaschen. Mit einem Tuch trocknen.
  2. Süßkartoffelspalten in eine Tüte geben.  Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugeben. Die Tüte verschließen und so alles miteinander vermengen.
  3. Ofen auf etwa 200°C Umluft oder 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Spalten ohne Tüte auf ein Blech mit Backpapier verteilen. 20 bis 30 Minuten bei etwa 220°C Umluft oder 240°C Ober- und Unterhitze backen.
  4. Für den Dip den Joghurt mit Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Dann zu den fertigen Süßkartoffeln reichen.

Tipp: Zu den Kartoffeln schmeckt z.B. ein knackiger Gemüsesalat sehr gut. Dafür kann ebenso der Dip als Dressing verwendet werden. So kannst du ein schnelles und unkompliziertes Essen auf den Tisch zaubern.



Pin mich

Gerne kannst du dieses leckere Rezept auf Pinterest merken.

kartoffeln-vom-blech

Rezept: Süßkartoffeln vom Blech mit Dip | Foto Credit Pinbild, Beitragsbild: unsplash.com

Tags

  • blech
  • familienküche
  • gemüse
  • gesund essen
  • kartoffeln
  • ofen
  • rezept
  • süßkartoffel

Beitrags-Navigation

Reispfanne mit Gemüse
Reispfanne mit Champignons und Reis

Related posts

Veggie Sandwichmaker Rezepte
Fingerfood und Snacks, Vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte  /  19. Mai 2020
by waf.foodies  /  2 Comments

Veggie Sandwichmaker Rezepte

Ketchup selber machen
Dips, Saucen und Dressings, Vegane Rezepte, Video  /  2. Juli 2020
by waf.foodies  /  2 Comments

Ketchup selber machen

Ketchup selber machen

Read more
Vegane Kartoffelcreme
Aufstriche, Vegane Rezepte, Video  /  11. Mai 2020
by waf.foodies  /  2 Comments

Vegane Kartoffelcreme

Share your thoughts Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Folge uns

  • Pinterest
  • Instagram
  • Youtube

Wonach suchst du?

Hinweise

Bestimmte Inhalte, die auf dieser Website angezeigt werden, stammen von amazon. Diese Inhalte werden “wie besehen” bereitgestellt und können jederzeit geändert oder entfernt werden. 

*Affiliate-Link/Werbung (Weitere Infos findest du am Webseitenende) 

Eigenwerbung*

hier erhältlich

Kochbuch mit 30 veganen Kürbis Rezepten

Eigenwerbung*

Hier kaufen

Unser Kochbuch mit 30 Rezepten für vegane Saucen, Dips und Dressings ist ab jetzt erhältlich. BONUS: 8 zusätzliche Rezepte für süße Saucen und Dips.

Eigenwerbung*

Hier erhältlich

Unser Kochbuch mit 30 veganen Wrap-Rezepten. BONUS: 8 zusätzliche Rezepte + Wrap-Guide

EIGENWERBUNG*

HIER KAUFEN

Sammel und organisiere alle deine Lieblingsrezepte in deinem eigenen Kochbuch

Archiv

Wonach suchst du?

Hinweise

Bestimmte Inhalte, die auf dieser Website angezeigt werden, stammen von amazon. Diese Inhalte werden “wie besehen” bereitgestellt und können jederzeit geändert oder entfernt werden. 

*Affiliate-Link/Werbung (Weitere Infos findest du am Webseitenende) 

Social Media

  • Pinterest
  • Instagram
  • Youtube

*Werbung | Affiliate Links

*Werbung |  Affiliate Links: Als Amazon-Partner verdient we-are-forever.com an qualifizierten Verkäufen.  Die mit einem Sternchen (*) versehenen Beiträge, Produktbilder und Produkte enthalten sogenannte Affiliate Links. Sobald du auf so einen Link klickst, wirst du zur Partnerseite weitergeleitet. Dort kannst du von uns empfohlene Produkte käuflich erwerben. Danke für deine Unterstützung.

Impressum

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Was suchst du?

RSS RSS

  • Veganer Wrap mit Hummus und Pesto
  • Veganer Kichererbsensalat
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made by waf.foodies 2022
Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wir tun dies, um das Surferlebnis zu verbessern und um personalisierte Werbung anzuzeigen. Wenn Sie diesen Technologien zustimmen, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn Sie Ihre Zustimmung nicht erteilen oder zurückziehen, können bestimmte Funktionen beeinträchtigt werden.
notwendig Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen
{title} {title} {title}