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Eine leckere Rezeptidee für vegane Cocktailsoße. Die Soße ist einfach und schnell in der Zubereitung.
Vegane Cocktailsoße: ein leckere Dip für Salat, Grill, Fondue oder Raclette
Zutaten für ca. 120 g vegane Cocktailsoße
- 75 g Sojajoghurt
- 1 EL Ketchup | hier geht es zu unserem Rezept für veganen Ketchup ohne Haushaltszucker
- 25 g vegane Mayonnaise
- 1 EL Orangensaft
- 1 TL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel:
- Schüssel
- Schneebesen oder Rührlöffel
Nährwertangaben pro 100 g: 183 kcal | 6 g KH | 3 g E | 16 g F
Abkürzungen: g = Gramm | EL = Esslöffel | TL = Teelöffel | KH = Kohlenhydrate | F = Fett | E = Eiweiß | kcal = Kalorien
Zubereitung
1. Cocktailsoße zubereiten: Dafür alle Zutaten, bis auf Salz und Pfeffer, miteinander vermengen. Anschließend nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Haltbarkeit und Lagerung
Verschlossen im Külschrank lagern. Innerhalb von etwa 3 bis 5 Tagen aufbrauchen.
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