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Halloween, Hauptspeisen und Beilagen, Kinder, Vegane Rezepte, Video  /  22. August 2020

Vegane Quesadilla mit Kürbisgesicht +Video

by waf.foodies
Vegane Quesadilla mit Kürbisgesicht +Video

enthält unbeauftragte Werbung 

Findest du käsige Quesadilla genauso lecker wie wir? Speziell zu Halloween stellen wir dir unser köstliches Kürbisgesicht vor: Eine vegane Quesadilla gefüllt mit veganem Käse, Paprikawürfel und Joghurt-Ketchup-Dip. Das Rezept ist simpel und bringt Kinderaugen (nicht nur) an Halloween zum Strahlen.


Vegane Quesadilla gefüllt mit Käse und Paprika

https://www.youtube.com/watch?v=F2TNrdMOTgM

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Zutaten für 1 Kürbis-Gesicht

vegane quesadillavegane-quesadilla

  • 2 Wraps | z.B. Weizentortilla oder Vollkorn-Wraps
  • 1/4 Paprika
  • 2 EL Sojajoghurt Natur
  • 1 EL Ketchup | z.B. selbstgemachter veganer Ketchup ohne Haushaltszucker
  • etwa 1 Hand voll veganer Streukäse | z.B. Käse im Cheddar-Style

Hilfsmittel:

  • Backofen
  • Backblech mit Backpapier oder Backmatte* ausgelegt
  • Küchenmesser
  • Schneideunterlage

Abkürzungen: EL = Esslöffel

*Affiliate Link: Mehr Informationen dazu findest du unter dem Beitrag. | Bestimmte Inhalte, die auf dieser Website angezeigt werden, stammen von amazon. Diese Inhalte werden “wie besehen” bereitgestellt und können jederzeit geändert oder entfernt werden. 


Zubereitung der veganen Quesadilla mit Kürbis-Gesicht

vegane quesadilla mit käse und paprika füllen
Foto: Quesadilla mit veganem Käse und Paprikawürfel belegen

1. Paprika vorbereiten: Die Paprika säubern und in sehr kleine Würfel oder dünne Streifen schneiden.

2. Quesadilla befüllen: Ketchup und Sojajoghurt miteinander vermengen und gleichmäßig auf einen der zwei Wraps verteilen. Den Käse und und die Paprikawürfel gleichmäßig darüber streuen.

Kürbis Gesicht in Wrap schnitzen
Foto: Beide Wraps übereinander legen und im Ofen backen.

3. Kürbis-Gesicht schneiden: Dafür den anderen Wrap (ohne Belag) auf eine Schneideunterlage legen und mit dem Messer Augen, Nase und Mund einschneiden.

4. Kürbis-Quesadilla fertigstellen: Den belegten Wrap auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Danach den Wrap mit dem Kürbis-Gesicht darauflegen, sodass dass die Füllung sichtbar wird.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft für etwa 5 bis 7 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Der Käse sollte dann geschmolzen sein. Sofort servieren.



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vegane quesadilla mit käse und paprika

Rezept | Halloween: Vegane Quesadilla mit Käse und Paprika als Kürbis


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Tags

  • burrito
  • essen für kinder
  • halloween
  • kürbis
  • sandwichmaker
  • tortilla
  • wrap

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