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Bald ist Muttertag! Deshalb möchten wir dir ein paar Ideen für das Muttertagsfrühstück zeigen. Unser vegetarisches Snack Board ist mit vielen veganen und vegetarischen Leckereien gefüllt, über die sich deine Mama bestimmt freut.
Vegetarische Ideen für das Muttertagsfrühstück
In dem Video siehst du die Zubereitung des Muttertagsfrühstücks. Gerne kannst du unseren Kanal auf YouTube kostenlos abonnieren. Dort zeigen wir dir unsere bekannten Snack Boards zu verschiedenen Anlässen.
Zutaten für ein Snack Board
- etwa 3 Frischkäsebällchen | Rezept für Frischkäsebällchen
- ca. 5 Erdbeeren
- ca. 8 bis 10 Softdatteln
- etwa 30 bis 50 g Butter oder Margarine
- etwa 5 bis 8 Teile Laugenkonfekt-Teilchen | Rezept für selbstgemachtes Laugenkonfekt
- 1 Hand voll Rucola
- 1/2 Salatgurke
- 3 bis 6 kleine Käsescheiben
- ca. 50 bis 100 g Rote Bete Dip | Rezept für den Rote Bete Dip
Hilfsmittel: Küchenmesser | Schneideunterlage | Küchensieb | Tablett oder größeres Brett | ggf. kleine Schälchen für den Dip und die Butter
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Zubereitung
1. Gemüse & Obst vorbereiten: Erdbeeren, Salatgurke und Rucola säubern und ggf. in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden.
2. Butter & Dip umfüllen: Butter oder Margarine sowie den Rote Bete Dip in kleine Schälchen füllen.
3. Snack Board anrichten: Auf einem großen Tablett oder Brett kannst dualle Zutaten anrichten. Denk daran, dass du das Muttertagsfrühstück erst kurz vor dem Verzehr anrichtest.
Einzelne Leckereien für das Snack Board zum Muttertagsfrühstück
Das Rezept für die vegetarischen Frischkäsebällchen findest du hier. Du kannst diese in der Regel auch an der Frischetheke im Supermarkt kaufen.
Das Laugenkonfekt kannst du einfach selber machen oder beim Bäcker kaufen.
Den Rote Bete Dip gibt es als Aufstrich in der Regel auch schon fertig zu kaufen. Du kannst ihn auch einfach selber zubereiten.
PIN MICH
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Rezepte: Ideen für das Muttertagsfrühstück | vegetarisches Snack Board
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